ブログは移転しました。
移転先：『空と大地と犬たちと』(http://blog.tandc-dogs.com)
2007年10月17日
次回のキャンプでは？
気になるのは当日の夕飯です。
本日、ランチを会社の近くで頂ました、通称『39ドン』。天丼ですが、天丼＋味噌汁つきで1人前390円！
嫁と食しながら次回のキャンプでの食事について話します。
最終的に残ったのが、
１、味噌煮込みうどん
２、だご汁
やっぱ、気温も寒くなってきたので、暖まる料理が候補となります。
嫁「だご汁、作り方わからん！！」
まぁ、うちのババに聞けば何とかなるでしょう。
嫁よりも、嫁の母親！、料理すごいです、うまいです、商売できそうです！！！
元々調理師免許も持っているそうで、料理はうまい！嫁の料理もヘタな方ではないと思いますが、母親の領域には到底達しません。
そそ、私の母親の料理もそれなりにうまいですよ(笑)
次回のキャンプで『いくつかの』私の家庭料理の味が嫁に伝授される模様です。
それをアレンジしてNEW『我が家の味』を作ってもらいたいと思います。
本日、ランチを会社の近くで頂ました、通称『39ドン』。天丼ですが、天丼＋味噌汁つきで1人前390円！
嫁と食しながら次回のキャンプでの食事について話します。
最終的に残ったのが、
１、味噌煮込みうどん
２、だご汁
やっぱ、気温も寒くなってきたので、暖まる料理が候補となります。
嫁「だご汁、作り方わからん！！」
まぁ、うちのババに聞けば何とかなるでしょう。
嫁よりも、嫁の母親！、料理すごいです、うまいです、商売できそうです！！！
元々調理師免許も持っているそうで、料理はうまい！嫁の料理もヘタな方ではないと思いますが、母親の領域には到底達しません。
そそ、私の母親の料理もそれなりにうまいですよ(笑)
次回のキャンプで『いくつかの』私の家庭料理の味が嫁に伝授される模様です。
それをアレンジしてNEW『我が家の味』を作ってもらいたいと思います。
Posted by コッつんパパ at 23:08│Comments(16)
│雑談
この記事へのコメント
母上様からしっかりと伝承されるといいですね～＾＾
だご汁・・・郷土料理ですか？
だご汁・・・郷土料理ですか？
Posted by simoji at 2007年10月18日 02:04
☆simojiさん
おはようございます。
郷土料理ではないと思いますが、土地々の味付けやらダゴの形状の差異はあるかもしれません。
私の実家の味付けは『濃い』そうです。
キャンプ場は寒いそうです、鍋とお酒で暖まりたいと思っております。
おはようございます。
郷土料理ではないと思いますが、土地々の味付けやらダゴの形状の差異はあるかもしれません。
私の実家の味付けは『濃い』そうです。
キャンプ場は寒いそうです、鍋とお酒で暖まりたいと思っております。
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 08:08
おはようございます＾＾
寒くなるにつれ・・・
鍋がよさげですねぇ～（＾＾）
味噌煮込みorだご汁 どちらも温まりそうですね♪
寒くなるにつれ・・・
鍋がよさげですねぇ～（＾＾）
味噌煮込みorだご汁 どちらも温まりそうですね♪
Posted by ＠ハマ at 2007年10月18日 08:25
寒くなると体の中から温まる食べ物がうれしいですよね。
しかし奥さんのお母さんは調理師免許をお持ちなんですね。
じゃあ料理も良くご存知ですし
おいしいものを作られるでしょうから、
それを毎日食べられていた奥さんも
やっぱりおいしい料理を作られるんでしょうね。
だご汁・・・だごとはだんご？
しかし奥さんのお母さんは調理師免許をお持ちなんですね。
じゃあ料理も良くご存知ですし
おいしいものを作られるでしょうから、
それを毎日食べられていた奥さんも
やっぱりおいしい料理を作られるんでしょうね。
だご汁・・・だごとはだんご？
Posted by あーチャン at 2007年10月18日 08:50
だご汁がイイなァ～・・・
豚のバラ肉とか入れて欲しいなァ～・・・
関係ないけど・・・
勝手な事を・・・m（___）m
豚のバラ肉とか入れて欲しいなァ～・・・
関係ないけど・・・
勝手な事を・・・m（___）m
Posted by TOKU at 2007年10月18日 10:46
だご汁ってどんなのですか？？温まりそう～！
是非、写真とレシピを～～m(__)m
熊本のほうも、日々寒くなってきているのではないでしょうか。
ジジ＆ババさまも参加されるキャンプ。
寒さに負けないよう、楽しんできてくださいね～(^^)/
是非、写真とレシピを～～m(__)m
熊本のほうも、日々寒くなってきているのではないでしょうか。
ジジ＆ババさまも参加されるキャンプ。
寒さに負けないよう、楽しんできてくださいね～(^^)/
Posted by かつぶし at 2007年10月18日 11:44
だご汁？？
味噌ベースな味付けなんでしょうか？
かつぶしさんと同じく、写真＆レシピプリーズです☆(^ー^* )
かなり夜は冷え込みが予想されますので、本当防寒だけは…って
前にも言いましたね(≧∇≦)/ ハハハ
ダッジオーブンの鍋ってのも美味しそうですね☆
味噌ベースな味付けなんでしょうか？
かつぶしさんと同じく、写真＆レシピプリーズです☆(^ー^* )
かなり夜は冷え込みが予想されますので、本当防寒だけは…って
前にも言いましたね(≧∇≦)/ ハハハ
ダッジオーブンの鍋ってのも美味しそうですね☆
Posted by lilt at 2007年10月18日 13:58
だご汁（だごじゅっ）大好きーーーっ (笑)
【だご汁の粉】知っとる？小麦粉でもOKだけど
これで作ると美味しっ ＾＾♪
【だご汁の粉】知っとる？小麦粉でもOKだけど
これで作ると美味しっ ＾＾♪
Posted by みぃ at 2007年10月18日 16:07
☆＠ハマさん
「やはりあったまる食べ物がいいかな？」
という単純な発想です。
これと熱燗Orお湯割でさらに体をあっためます(笑)
「やはりあったまる食べ物がいいかな？」
という単純な発想です。
これと熱燗Orお湯割でさらに体をあっためます(笑)
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:29
☆あーチャンさん
共働きなもので、夕飯はほとんど義母に作ってもらっています。
すごく助かっております。
う～～ん、皆さんから頂いたコメを見ていると、こちらの郷土料理？
ダゴとはそのとおりダンゴです。
スイトンの味噌汁バージョンてな感じです。
共働きなもので、夕飯はほとんど義母に作ってもらっています。
すごく助かっております。
う～～ん、皆さんから頂いたコメを見ていると、こちらの郷土料理？
ダゴとはそのとおりダンゴです。
スイトンの味噌汁バージョンてな感じです。
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:32
☆TOKUさん
豚バラか鶏肉で悩んでおります♪
地鶏が手に入ったら鳥になります。
となると、もう一品は豚のしょうが焼きか？
楽しく悩んでおります。
豚バラか鶏肉で悩んでおります♪
地鶏が手に入ったら鳥になります。
となると、もう一品は豚のしょうが焼きか？
楽しく悩んでおります。
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:34
☆かつぶしさん
こちらの方も結構、朝晩は冷え込んできました。
週末のキャンプ場は標高も高いため、日中の天気がよければ放射冷却現象（でしたっけ？）で、さらに寒くなると思われます。
あったかい鍋と焚き火、それにお酒で暖まろうと思っております。
我が家流のダゴ汁ですが、レポして見ますね。
こちらの方も結構、朝晩は冷え込んできました。
週末のキャンプ場は標高も高いため、日中の天気がよければ放射冷却現象（でしたっけ？）で、さらに寒くなると思われます。
あったかい鍋と焚き火、それにお酒で暖まろうと思っております。
我が家流のダゴ汁ですが、レポして見ますね。
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:37
☆liltさん
次回もホットカーペットを持参する予定です。(軟弱なので・笑)
レシピ、期待されるようなものをアップできるか自信はありませんが、がんばってみます♪
味噌ベースですヨ♪
DOで作るか、クッカーで作るかは未定です。
ほかの一品で「鳥のから揚げ｣の提案もあっているので、その場合は空揚げがDOですね。
次回もホットカーペットを持参する予定です。(軟弱なので・笑)
レシピ、期待されるようなものをアップできるか自信はありませんが、がんばってみます♪
味噌ベースですヨ♪
DOで作るか、クッカーで作るかは未定です。
ほかの一品で「鳥のから揚げ｣の提案もあっているので、その場合は空揚げがDOですね。
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:40
☆みぃさん
【だご汁の粉】は知りませんでした、明日にでもスーパーに見に行こうかな？
出来上がったアツアツのダゴ汁に、柚子胡椒を入れて食す！！
今からヨダレが・・・(笑)
【だご汁の粉】は知りませんでした、明日にでもスーパーに見に行こうかな？
出来上がったアツアツのダゴ汁に、柚子胡椒を入れて食す！！
今からヨダレが・・・(笑)
Posted by tandc-dogs at 2007年10月18日 18:42
だご汁ですかぁ・・・
知らないです(^_^;)
そろそろ鍋の季節ですもんねぇ♪
私はキャンプの定番メニューがモツ鍋でして
毎回のように食してます（笑）
朝は残り佐藤のご飯入れて・・・
1人だと・・・ホントいい加減な食事になっちゃいます
毎回メニュー会議をしているtands-dogsさんが羨ましく見えます（*^_^*）
知らないです(^_^;)
そろそろ鍋の季節ですもんねぇ♪
私はキャンプの定番メニューがモツ鍋でして
毎回のように食してます（笑）
朝は残り佐藤のご飯入れて・・・
1人だと・・・ホントいい加減な食事になっちゃいます
毎回メニュー会議をしているtands-dogsさんが羨ましく見えます（*^_^*）
Posted by 犬ばか at 2007年10月19日 18:11
☆犬ばかさん
本日会社で確認した所、「たぶん」熊本の郷土料理のようです、大分のほうにも似たようなものがあります。
幼かりし頃(福岡時代)より食べていたので、全国区の料理かと思っておりました。
嫁とは職場が同じ、フロアも同じ、机は目の前と言う環境で、話す機会も多いのではないでしょうか。
実はもつ鍋も考えたのですが、やはりそうであれば辛くないと(笑)
今回は子供が多いためあきらめました。
我が家は息子は一人なんですがねぇ～(笑)
本日会社で確認した所、「たぶん」熊本の郷土料理のようです、大分のほうにも似たようなものがあります。
幼かりし頃(福岡時代)より食べていたので、全国区の料理かと思っておりました。
嫁とは職場が同じ、フロアも同じ、机は目の前と言う環境で、話す機会も多いのではないでしょうか。
実はもつ鍋も考えたのですが、やはりそうであれば辛くないと(笑)
今回は子供が多いためあきらめました。
我が家は息子は一人なんですがねぇ～(笑)
Posted by tandc-dogs at 2007年10月19日 21:15
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